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热爱台湾的日本师父
第二好吃的太阳饼
联翔饼店一年要用掉数量不少的
美国加州杏仁
,来制造杏仁果牛奶松糖 (牛轧糖), 这吸引了许多进口商来竞相争取;有一位厂商不知道从那里得知的消息:联翔饼店每一年要进口了好几个货柜的大陆松子,用来制造绿豆皇。松子酥以及菠萝松子酥, 这位进口商见猎心喜,积极想争取这个似乎没有其它人在争取的大生意,只是不知道联翔用的是那一种规格的松子? 在被告知答案是4A级松子之后,他满腹狐疑的回去了。
三天后这位进口商又来拜访,他说会不会是他听错了? 因为问遍了所有的专家,知道松子有1A级、2A级与最好的3A级,一般名店用到2A级就已经很了不起了, 3A级根本没有人买; 这个世界上真的有4A级松子吗?
松子的原产地在中国大陆的北方
,包括吉林省及甘肃省,它最饱满与最大颗的顶级松子正是4A级松子,不但数量稀少,而且市场上根本买不到;原来是大陆与某日本商社早年曾经签约,4A级松子早已全部被日本人高价垄断了。
就如同台湾东港最肥美的黑鲔鱼,也时常优先被日本人送进东京高级
料理店一樣。
联翔饼店采购的4A级松子是转向日本公司
台湾的餐厅有谁会跑去东京的高级料理店买回顶级黑鲔鱼? 难怪台湾这位进口商要怀疑他自己的耳朵了。
绿豆皇
菠萝松子酥
松子酥
搭配养生圣品:黑豆、松子、蔓越莓三种内馅研发出精致养生美味,入眼的是装满好运的福袋。
经选菠萝加上特级松子,酸甜浓密的香味化开在唇舌间,搭配上菠萝蛋黄酥成为富贵满堂大礼盒,逢年过节最适合的伴手礼。
经选屏东特产顶级红豆蒸炼成泥,并以吉林兴安岭【4A级松子】散布其间,红豆与松子香,口口扎实;在唇齿间化成种种美味层次。
台中市精诚路158号 / Tel: 04-2322-7599 / Fax: 04-2322-9403 / 产品订购客服专线: 04-2322-9392
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